あにまが

キムチを漬けて残った大根は

1 ::2020/11/24(火) 12:11:05.10 ID:JfpjBvWT0●.net ?PLT(13345)
https://img.5ch.net/ico/monatya.gif
キムチを漬けて残った大根は

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キムチの漬け込みシーズンにキムチを大量に漬けても残ってしまった大根は、ミキサーにかけて大根おろしにし、冷蔵庫の製氷皿に入れて凍らせておくと、後で料理を作る時に何かと便利だ。
朝鮮日報/朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2020/11/24/2020112480044.html

25 ::2020/11/24(火) 12:39:17.65 ID:N5uKFQ2g0.net

酢と塩を混ぜたつけ汁で浅漬けにする

16 ::2020/11/24(火) 12:23:58.09 ID:/ylgHLWM0.net

>>4
なにそれもうちょっと詳しく

10 ::2020/11/24(火) 12:16:08.10 ID:30w0KoQZ0.net

大根おろしって日帝残滓じゃないのる

42 ::2020/11/24(火) 14:00:33.54 ID:/sg4G/VD0.net

キムチをヤムニョムから作るのは少数やろ
余ったらカクテキにすれば良い

8 ::2020/11/24(火) 12:15:22.95 ID:GVDygulB0.net

スガシカオに分けてやると喜んで食べる。

33 ::2020/11/24(火) 12:55:29.58 ID:aitbBWzZ0.net

寄生虫の巣窟

32 ::2020/11/24(火) 12:52:34.62 ID:KAWQRfSP0.net

キムチニ残った大根ってよう分からんけどカクテキってヤツじゃないの?

11 ::2020/11/24(火) 12:16:19.43 ID:GqPEwkFR0.net

スガシカオってなあに?

29 ::2020/11/24(火) 12:45:10.98 ID:8QiG6wIG0.net

酢か塩に浸けるなら唐辛子も入れればいいだろ・・・

49 ::2020/11/24(火) 14:54:19.14 ID:tfFgrOKL0.net

>>23せやな、俺は沢庵の方がええ。

12 ::2020/11/24(火) 12:18:39.02 ID:oHInTU840.net

その大根をどこで買ったのか聞いて欲しいの

20 ::2020/11/24(火) 12:29:26.77 ID:B+V7hW4I0.net

大根てキムチになるの?

28 ::2020/11/24(火) 12:41:35.80 ID:qqOXgnrG0.net

なんで残すんだ?カクテキにすればいいのに

54 ::2020/11/24(火) 16:33:30.20 ID:TFVydqlT0.net

小汚ねぇオモニぃが白菜を肛門に入れてジュッポ♪ジュッポ♪するからねーw

41 ::2020/11/24(火) 13:58:28.15 ID:pAmEqGiK0.net

アナルいれて一夜漬け

23 ::2020/11/24(火) 12:33:29.40 ID:kg2OLLeH0.net

>>21
カクテキじゃね

30 ::2020/11/24(火) 12:47:49.94 ID:hOZpBGaI0.net

スガシカオが食べる

34 ::2020/11/24(火) 13:00:24.02 ID:LUwsO/Ss0.net

韓国人と違うのでちゃんと計算して作りますから
沢庵とかは漬ける前に干すという工程が入るので余るようなことは起こりえません
そのまま保存する場合は畑か庭に穴を掘って藁やむしろでくるんで埋めて保存します
根菜類や人によっては里芋等も埋めて保存
地面の中は氷点下まで下がらないが冷蔵庫並みの低温で安定していてしかも乾燥しないので
キムチ馬鹿と一緒にしないで下さいね〜♪

14 ::2020/11/24(火) 12:21:10.93 ID:vAcsUiAY0.net

ヤンニョム用の大根だろ
カクテギにしないの?

35 ::2020/11/24(火) 13:02:01.09 ID:QmPhVCV20.net

味噌汁、おでん、ふろふき大根…
色々あるぞ

51 ::2020/11/24(火) 16:02:47.05 ID:uJKPkkFt0.net

酢と塩で漬けるとよい

9 ::2020/11/24(火) 12:15:45.09 ID:nE7NXNkd0.net

全部漬ければよい

46 ::2020/11/24(火) 14:41:27.97 ID:LIVyR+jV0.net

スガシカオのお尻の穴に突っ込む

57 ::2020/11/24(火) 18:31:10.53 ID:M7L5peBd0.net

お味噌汁に入れる

56 ::2020/11/24(火) 16:49:17.77 ID:QP0hAFQy0.net

冷凍すればいいのか
大根おろしは時間が経つと
良くないって聞いてたからな
意味は知らないけど

56 ::2020/11/24(火) 16:49:17.77 ID:QP0hAFQy0.net

冷凍すればいいのか
大根おろしは時間が経つと
良くないって聞いてたからな
意味は知らないけど

26 ::2020/11/24(火) 12:39:34.99 ID:J+tZPECM0.net

冷凍の大根おろし売ってるけどまずいんだよな

21 ::2020/11/24(火) 12:32:29.01 ID:/ylgHLWM0.net

>>20
なるよ。近所では確か
コチュジャンとかいう名前で売ってたと思う

52 ::2020/11/24(火) 16:06:07.66 ID:6xxs1i7/0.net

キムチは中国由来

5 ::2020/11/24(火) 12:12:34.90 ID:ryiDX6Xx0.net

新しいキムチを作る

27 ::2020/11/24(火) 12:41:21.00 ID:UqoGmYOt0.net

酢に漬けて塩をふる

48 ::2020/11/24(火) 14:47:39.12 ID:rCKRllSU0.net

>>44
やっぱ違い出るんだ。食感も違いそうだもんね

18 ::2020/11/24(火) 12:24:59.09 ID:3PXgkiIV0.net

キムチって白菜じゃ無いの?大根の葉っぱだったの??

38 ::2020/11/24(火) 13:22:59.30 ID:rCKRllSU0.net

ミキサーにかけたのとすりおろしたでは違うような気がするけどどうなんかな?

31 ::2020/11/24(火) 12:51:29.16 ID:j5CmDncx0.net

酢か塩

37 ::2020/11/24(火) 13:19:36.20 ID:7hEtrIi40.net

>>1
朝鮮日報のこのコーナーだけまとめた本を出すべき

24 ::2020/11/24(火) 12:37:08.98 ID:74U0e6Gy0.net

トンスルと一緒に食べる

36 ::2020/11/24(火) 13:05:28.20 ID:gweNm0D70.net

カクテキだろが!

47 ::2020/11/24(火) 14:44:55.05 ID:VfKyGpWL0.net

スライサーで細切りにしてポン酢と鰹節で充分です

40 ::2020/11/24(火) 13:47:59.17 ID:wDbB+9dy0.net

キムチを漬けて残った大阪
に空目

4 ::2020/11/24(火) 12:12:00.50 ID:zsDbF7NF0.net

おティンティン用に使う

45 ::2020/11/24(火) 14:31:34.76 ID:+dF7ojXc0.net

>>8
あいつは紅ショーガだろw

3 ::2020/11/24(火) 12:11:56.59 ID:Fe9//rSu0.net

酢で洗って塩を振って捨てる

39 ::2020/11/24(火) 13:43:57.90 ID:T/1pwStH0.net

余りすぎだろ

6 ::2020/11/24(火) 12:13:17.97 ID:Uy0XQPJr0.net

冷蔵庫に保管してキムチを捨てる

43 ::2020/11/24(火) 14:08:42.22 ID:hxSf1iyY0.net

え?キムチが中国起源ってバレちゃったの?

55 ::2020/11/24(火) 16:37:42.66 ID:g3fzNtps0.net

大根は煮物サイズに切って冷凍しとくと便利
味が染みやすくなる

7 ::2020/11/24(火) 12:13:36.27 ID:X8EkqCZI0.net

漬けたキムチを捨てて沢庵漬ける

53 ::2020/11/24(火) 16:25:30.04 ID:JqYvEcuZ0.net

生のままむさぼり食え

19 ::2020/11/24(火) 12:27:10.31 ID:8XOQApG50.net

割と昔からあるな。大根おろしを製氷皿に入れて保存しておくの。

https://cojicaji.jp/cooking/preservation-method/2184

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